韓国の食材や調味料を購入するため、世田谷は小田急線千歳船橋駅前にある亜州太陽市場 千歳船橋店へ。欲しかったものがほとんど買えて大満足！ということで韓国食料品のおすすめラインナップと購入品をご紹介。
↓店舗に行かなくても、便利なオンラインストアもあります！↓
調味料
まず、韓国料理に必要な調味料は、網羅してます！コチュジャンやサムジャン、ダシダ各種、粉唐辛子、韓国産ごま油や水あめ、カナリエキス、梅エキス、チャヂャンミョン（ジャージャー麺）を作るときに必要なチュンジャンまで！
食材
食材も、豊富！韓国海苔やトッポギ、トック、えごま粉、冷麺の麺、カムジャ麺（チャジャンミョンを作る時に使う）、春雨、キンパの海苔などなんでもあります！
食器類
さらに、食器類も売っていて、トゥッペギ（スンドゥブとか作るときに使う土鍋）、トゥッペギの鍋敷き、ヤットコ、お箸、スプーン、ご飯を入れる銀色の茶碗、冷麺の器などなど！
左:トゥッペギ 右:石焼ビビンバの器
インスタントラーメン
1番驚いたのが、インスタントラーメンの品揃え！1棚全てがラーメンで埋め尽くされていて、知らない味についつい手が伸びてしまいます！辛ラーメンはもちろん、プルダックポックンミョン（カルボナーラ味とかがあるあれ）、ジャージャー麺、チャンポンなど、またその中でも違うメーカーのがあったりと、選び放題です！
冷凍・冷蔵品
冷凍冷蔵コーナーもあり、キムチや水キムチ、あみの塩辛、冷凍のマンドゥやホットックが売られています！ドリンクも！また、保冷剤や保冷バック（どちらも100円ほど）もレジで販売しているので、持ち帰りも安心です！
韓国の調味料や食材に関してはざっくりとこんな感じです。他にも中国料理やタイ料理、ベトナム料理の材料など、アジアの食がここに詰まっています。
購入品
ここからは、今回の購入品を紹介していきたいと思います。少しニッチな食品・食材なので、韓国料理のメジャーなところは食べ尽くして、さらに深みにはまりたいという方はぜひ参考に！
カナリエキス
いわゆる、魚醤。ありとあらゆるチゲに、入れるとグンと本場の味に！キムチ作りにも必須のアイテムらしいです！
梅シロップ
甘みのなかにほのかな酸味と梅の香り。
オリゴ糖と並んで砂糖の代用として使われるので、さまざまな場面で活躍します。また夏場は、水や炭酸で割ってジュースにしたり、ヨーグルトやアイスにかけるのもいいですね。
太い春雨
ロゼチムタク用に。普通の春雨よりも太く平たくもちもちとしています。食べ応えがあるだけでなく、タレとよく絡むので、満足感ハンパないです。
えごま粉
カムジャタン用に。
えごまの葉のキムチやしょうゆ漬けはよく知られてるかもしれませんが、えごま粉はあまり聞き慣れないですよね。ナムルと一緒に和えたり、カルグクスに入れたりいろいろと用途があるらしいです。味がまろやかになったり、とろみがつくのが特徴です。風味は、ほんのりお茶風味？ちなみに、エゴマはシソ科、ゴマはゴマ科で別の植物のようです。
コムタン
牛の肉や内臓を煮込んだスープ。ケランチムの出汁にしたり、プデチゲに入れたり、料理を一段も二段もグレードアップさせてくれるスープ。小分けになってるので、とても使いやすいです！
アミの塩辛（冷凍）
こちらも、ケランチムを作るために買ったもの。キムチを作る時の必須アイテム。また汁物や煮物を作る時に、アミノ酸のうまみを加える目的でも使われるそうです。
以上が、今回の購入品です。まだまだ気になるものがたくさんあったので、また行きたいと思います！
気になる方は、オンラインストアも品揃えが豊富なのでぜひ覗いてみてください↓
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