スンドゥブに麻婆豆腐のシビ辛をプラスして、さらにごはんに合う料理に仕上げました。
材料
豚ひき肉
100g
粉唐辛子
大さじ1
長ねぎ
1/2本
絹ごし豆腐
1丁
調味料
甜麺醤
大さじ1
おろしにんにく
大さじ1/2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
こしょう
少々
豆板醤
大さじ1
スープ（牛、鶏がら、中華だしなどお好みで）
100ml
山椒
お好みで
つくりかた
豚ひき肉、酒、長ねぎ、粉唐辛子を入れて、炒める。
残りの調味料全て、豆腐、スープを入れて煮込めば完成。
シビ辛がクセになる麻婆豆腐×スンドゥブ-麻辣純豆腐(マーラースンドゥブ)
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