卵とそうめんだけでできる超簡単ワンパンレシピ。かた焼きそばみたいにそうめんがパリパリになって、とっても香ばしくておいしい。
いつものそうめんに飽きたらぜひ。
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材料
そうめん
1束
卵
2個
チーズ
お好みで
つくりかた
そうめんを規定時間茹でる。
フライパンに油をひき、そうめんを焼く押さえつけながら。
そうめんの上に卵をまぜる。チーズのせる。
卵が固まってきたら、ひっくり返す。お好みの焼き加減になれば完成。
チヂミタレ: 醤油・酢 大さじ２、おろしにんにく・粉唐辛子・ごま油 少々
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