サクサクほくほく塩味のきいたハッシュドポテトに、ハニーバターソースで手が止まらなくなるおやつ。
材料
じゃがいも
4、5個
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ１
粉チーズ
お好みで
粉砂糖 または スキムミルク
大さじ1
はちみつ
大さじ2
バター
20g
油
タネが半分かぶるくらい
つくりかた
じゃがいもをみじん切りにして、やわらかくなるまでレンチン。塩、片栗粉と混ぜ合わせて成形する。
鍋に油を入れ、先ほどのタネを入れ、片面ずつ揚げる。
ハチミツとバターを混ぜ、レンチンして溶かしておく。
いい感じに色がついてきたら引き上げて、粉砂糖、粉チーズ、先ほどのハニーバターをかけて完成。
コメント