自宅で簡単韓国気分！家庭でも簡単に作れる韓国屋台フード。

自宅でも簡単に作れる韓国で定番の屋台フードを３つご紹介！おやつにもぴったりです！

[超定番]簡単◎本場のトッポッキ！

材料

• トッポッキ餅　２つかみ
• 水　400ml
• 長ネギ　1/2本
• ごま　若干

[タレ]

• コチュジャン　大さじ2
• 粉とうがらし　大さじ1.5
• しょうゆ　大さじ2
• 砂糖　大さじ3

作り方

1.トッポッキ餅と水400mlを入れて沸騰させる。

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2.沸騰したら、[タレ]の調味料を全て投入して、中火で煮込む。

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3.煮汁にとろみが出てきたら、長ネギと胡麻を入れて完成

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トッポッキさえ買ってくれば、簡単にできて韓国気分を味わえる一品です！

朝食にもおやつにも○ガッツリ系惣菜パン-ネオケランパン

韓国で定番の屋台おやつ、ケランパン（たまごパン:カップケーキに卵、砂糖、ハムやチーズなどをのせて焼いたような甘じょっぱいパンのこと)。

材料

• 卵　２個
• 食パン　1枚
• 塩　少々
• こしょう　少々
• ハム　1枚
• チーズ　お好みで
• 砂糖　小さじ1

作り方

1.油をしいて熱したフライパンに、溶き卵、食パンを入れる。

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2.卵が固まってきたら、食パンごとお好み焼きの要領でひっくり返す。

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3.卵の四辺を食パンの上に折り重ね、残りの具材を乗せていく。

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4.最後に食べやすく２つに折ったら完成。

韓国屋台の定番！子供のおやつにもぴったりピリ辛ソーセージ餅-ソトック

先日NiziUのYouTubeコンテンツで、MAYAちゃんとAYAKAちゃんが食べていたソトック。トッポギとソーセージを刺しただけなのに、なんであんなにおいしそうなんだろう、、、ということで、作ってみたいと思います！

材料

• トッポギ　15本
• ソーセージ　10本

[ソース]

• コチュジャン　大さじ1/2
• ケチャップ　大さじ１
• はちみつ　大さじ１
• おろしニンニク　大さじ1/4
• いりごま　適量

作り方

0.トッポギを1〜２分茹でる。

1.始めと終わりがトッポギになるように、串に刺す。

2.フライパンに油をしき、中火でソーセージに焦げ目がつくまで焼く。

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3.調味料をすべてまぜあわせ、かけたら完成。

お餅もソーセージもパリパリ、ソースの甘辛さとソーセージのジューシーさのマリアージュが最高です。またしつこくなりそうなところに、トッポギが入ることで小休憩。。。何本でもいってしまう魔力があります。

その他の韓国風おやつもぜひチャレンジしてみてください！

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