おかずにもおつまみにもぴったりです。炒めたフライパンにご飯を投入して、ポックンパ（韓国風チャーハン）にするのもおすすめです！
材料
むきあさり
100〜150g
にんにく
3かけ
長ねぎ
1/2本
青唐辛子
2本
おろししょうが
少々
ごま油
適量
調味料
おろしにんにく
大さじ１
粉唐辛子
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
砂糖
大さじ1/2
細ねぎ
3本
酒
ひと回し
つくりかた
にんにく、しょうが、青唐辛子、長ねぎを軽く炒める。
あさりと酒を加えて、強火で1分炒める。
たれをかけてもう１分ほど炒めたら完成。
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