コチュジャンを練り込んだジョン(チヂミ)-チャントッ(장떡)-

チャントッ(장떡)とは？

コチュジャンや味噌で生地に濃いめの味をつけたお焼き。具には青とうがらし、にら、葱、キムチなどを入れる。(チヂミ/モランボン 薬念研究所)

材料

つくりかた

にらとえごまの葉を一口大にきる

すべての具材と調味料を混ぜ合わせる

中火に熱したフライパンに生地を流す

両面こんがり焼いて完成