韓国の食材や調味料を購入するため、世田谷は小田急線千歳船橋駅前にある亜州太陽市場 千歳船橋店へ。
欲しかったものがほとんど買えて大満足！ということで韓国食料品のおすすめラインナップと購入品をご紹介。
目次
亜州太陽市場とは？
- ニューリテール株式会社が運営するアジア食料品店
- 世田谷区千歳船橋、武蔵野市吉祥寺に実店舗
- オンラインストアもあり
亜州太陽市場 オンラインストア
アジア食品・アジア食材専門店『亜州太陽市場』オンラインストア
アジア食品・アジア食材専門通販の『亜州太陽市場（あしゅうたいよういちば）』オンラインストア。韓国・中国・台湾・ベトナム・タイなどアジアの本場、本物の味を日本の食…
亜州太陽市場の韓国食料品の品揃え
調味料
まず、韓国料理に必要な調味料は、網羅してます！コチュジャンやサムジャン、ダシダ各種、粉唐辛子、韓国産ごま油や水あめ、カナリエキス、梅エキス、チャヂャンミョン（ジャージャー麺）を作るときに必要なチュンジャンまで！
食材
食材も、豊富！韓国海苔やトッポギ、トック、えごま粉、冷麺の麺、カムジャ麺（チャジャンミョンを作る時に使う）、春雨、キンパの海苔などなんでもあります！
(中央)日本では珍しいえごま粉
食器類
さらに、食器類も売っていて、トゥッペギ（スンドゥブとか作るときに使う土鍋）、トゥッペギの鍋敷き、ヤットコ、お箸、スプーン、ご飯を入れる銀色の茶碗、冷麺の器などなど！
上:韓国のお箸とスプーン
左:トゥッペギ 右:石焼ビビンバの器
インスタントラーメン
1番驚いたのが、インスタントラーメンの品揃え！1棚全てがラーメンで埋め尽くされていて、知らない味についつい手が伸びてしまいます！辛ラーメンはもちろん、プルダックポックンミョン（カルボナーラ味とかがあるあれ）、ジャージャー麺、チャンポンなど、またその中でも違うメーカーのがあったりと、選び放題です！
冷凍・冷蔵品
冷凍冷蔵コーナーもあり、キムチや水キムチ、あみの塩辛、冷凍のマンドゥやホットックが売られています！ドリンクもアイスクリームも！また、保冷剤や保冷バック（どちらも100円ほど）もレジで販売しているので、持ち帰りも安心です！
以上、韓国の調味料や食材に関してはざっくりとこんな感じです。
韓国食料品以外にも、中国、タイ、ベトナム、インドなどなど、アジアの食がここに詰まっています。
購入品
ここからは、今回の購入品を紹介していきたいと思います。
カナリエキス
いわゆる、魚醤。ありとあらゆるチゲに。入れると一気に本場味！
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梅シロップ
甘みのなかにほのかな酸味と梅の香り。
オリゴ糖と並んで砂糖の代用として使われるので、さまざまな場面で活躍します。また夏場は、水や炭酸で割ってジュースにしたり、ヨーグルトやアイスにかけるのもいいですね。
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エゴマ粉
エゴマの葉はよく知られてるかもしれませんが、エゴマ粉はあまり聞き慣れないですよね。
ほんのりお茶風味が特徴で、ナムルと一緒に和えたり、カルグクスやカムジャタンに入れたりします。
ちなみに、エゴマはシソ科、ゴマはゴマ科で別の植物のようです。
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コムタン
牛の肉や内臓を煮込んだスープ。
ケランチムの出汁にしたり、プデチゲに入れたり、料理をグレードアップさせてくれるスープ。小分けになってるので、とても使いやすいです！
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アミの塩辛（冷凍）
こちらも、ケランチムを作るために買ったもの。キムチを作る時の必須アイテム。汁物に入れると味に深みが出ます。
また韓国では、豚肉とアミの塩辛は食べ合わせが良いとされており、サムギョプサルやポッサムなどの豚肉料理と一緒に食べることもあるようです。
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以上が、今回の購入品です。まだまだ気になるものがたくさんあったので、また行きたいと思います！
気になる方は、オンラインストアも品揃えが豊富なのでぜひ覗いてみてください↓
亜州太陽市場 オンラインストア
アジア食品・アジア食材専門店『亜州太陽市場』オンラインストア
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