韓国風さつまいもピザ-コグマピザのレシピ

以下、(韓国食育の歴史<４>　救荒食品/在日本大韓民国民団より

救荒を目的に、日本から入ってきた食品に甘藷（サツマイモ）がある。

(中略)

趙の書いた「海槎日記」によると、対馬地方では「甘藷または、孝行麻と呼ばれていた」とある。倭音は「古貴為麻（コキィマ）」である。

対馬島では飢餓のときに助けになる孝行物の芋という意味から孝行芋と呼んでいた。

趙は孝行芋をコキィマを書きとめ、それが後にコグマになったと伝えられている。