サクサクほくほく塩味のきいたハッシュドポテトに、ハニーバターソースで手が止まらなくなるおやつ。
材料
じゃがいも
4、5個
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
粉チーズ
お好みで
粉砂糖 または スキムミルク
大さじ1
はちみつ
大さじ2
バター
20g
油
タネが半分かぶるくらい
つくりかた

じゃがいもをみじん切りにして、やわらかくなるまでレンチン。塩、片栗粉と混ぜ合わせて成形する。



鍋に油を入れ、先ほどのタネを入れ、片面ずつ揚げる。


ハチミツとバターを混ぜ、レンチンして溶かしておく。

いい感じに色がついてきたら引き上げて、粉砂糖、粉チーズ、先ほどのハニーバターをかけて完成。

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