じゃがいものホクホク感と、焼いたキムチの香ばしさがクセになる一品です。
材料
キムチ
200g
じゃがいも
2個
コツのいらない天ぷら粉 or チヂミ粉 or 小麦粉
100g
水
160ml
つくりかた
キムチを食べやすい大きさ、じゃがいもを細切りにして、粉とまぜあわせる。
フライパンに油をひき、生地→具材→生地の順に投入。中火で時々押さえつけながら焼く。
両面こんがり焼けたら完成。
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