韓国風鶏肉とじゃがいもの濃厚甘辛煮-ロゼチムタク

太めの春雨を水に10〜15分ほど浸し、戻しておく。

鍋に油をひき、にんにく、じゃがいも、鶏肉を炒める。塩、こしょうをふる。

鶏肉に火が入ったら、トマトソース、コチュジャンを入れ、さらに炒める。

ソースが全体に絡んだら、水で戻した春雨を加え炒める。

タンミョンにソースが絡んだら、生クリーム、牛乳を加え煮込む。水分が飛び、もったりしてきたら完成。