チャンアチ(玉ねぎの醤油漬け)アレンジレシピ-豚の生姜焼き

チャンアチ豚の生姜焼き

チャンアチをそのまま食べてもおいしいのですが、豚の生姜焼きにリメイクしたらとっても簡単においしくできます。

材料

豚肉

100g

チャンアチ 玉ねぎ

適量

チャンアチ つけ汁

大さじ3~4

おろししょうが

少々

千切りキャベツ

適量

つくりかた

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。

豚肉に8割ほど火が通ったら、キャベツ以外を投入。

キャベツと生姜焼きを盛ったら完成。

チャンアチ豚の生姜焼き


玉ねぎの栄養と効果効能

血液をサラサラにする「硫化アリル」

血液をサラサラにする効果や、血液中の余分な脂質を減らす働きがあります。また、ビタミンB1と結合すると、ビタミンB1の吸収を促進する働きもあります。

玉ねぎの選び方と栄養素|買い物で役立つ基本の「き」

豚肉の栄養と効果効能

豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100gあたりの含有量があらゆる食品の中でトップクラスです。 ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素です。

豚肉は健康のもと!豚肉の栄養を知って、おいしく効果的に食べよう。
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