[簡単]チーズタッカルビの下味冷凍レシピ

業務スーパーで冷凍の鶏もも肉２kgを買ってきたので、チーズタッカルビの下味冷凍を作ります。

鶏もも肉2kgとキャベツ１玉で約８食分(1食 約150円)の下味冷凍ができます！

おいしく時間もお金も節約できるのでとてもおすすめです。

タッカルビ(닭갈비)とは

鶏肉と野菜を辛く炒めた料理タッ(닭)鶏、カルビ(갈비)はあばら肉。

元々は、江原道(カンウォンド)・春川(チュンチョン)の郷土料理で、甘辛いタレに鶏肉を漬け込み炭火で焼いた鳥焼肉のことを指していましたが、次第に今のようなトッポギや野菜も一緒に鉄板で炒めるスタイルに変化していきました。

タッカルビの具材のバラエティ

鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、がベースで、じゃがいもやさつまいも、長ねぎ、トッポギを入れても美味しく仕上がります。

タッカルビの材料　8食分

調味料

タッカルビのつくりかた

チーズタッカルビの調理の仕方

タッカルビの商品

旨辛スパイシータッカルビ

香辛料がピリッときいたスパイシーなたれが食欲をそそる、トッポギ入りのタッカルビセット。鶏肉・キャベツを加えて炒めるだけで簡単！

bibigo タッカルビソース150g

韓国のNO.1のコチュジャンにこだわりの梨とリンゴをふんだんに使った甘辛いソース。鶏肉と野菜を炒めるだけでご家庭でチーズをのせるとチーズタッカルビを失敗せずにおいしく作ることができます。

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